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会社から早く帰った日は途中下車し、新しい食堂を開拓したりする。今夜は新丸子で降り、駅舎を一周した。すでに何度か店の前を通りかかっていても、くたびれた外装の上、中の様子がうかがい知れない怪しい雰囲気に、入るのを躊躇していた洋食屋「キッチン サトー」。今日ついに、立て縦看の「本日の日替わりセット ハンバーグ マトウ鯛のフライ 990円」に惹かれ入ってしまった。
意外に客が多い。テーブル席は全部埋まり、狭いカウンター席に案内された。メニューは日替わりだけ。だがそれを目的で入ったのだから文句は無い。最初にポタージュスープが小さめのカップで出る。あまりとろみの無いさらっとした舌触りだが、味にはこくがある。さらに夕刊を読み終えるほど待たされやっと出来たフライが手渡される。自家製のタルタルソースのかかった上品そうなフライ。味も見かけに負けないものである。この段階でもう満足し、おかずが一品足りないことも忘れていた時、ハンバーグが登場。洋食はあまり食べ歩いているわけではないが、こんなうまいソースは初めてだ。会計で思わず千円札2枚を出してしまった。これでたった990円！？この店主はいったい何を考えているのだ。明日は早く帰れるかな？
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