盛岡にも拉麺

盛岡にも拉麺

2002/10/27登録

重兵衛さんから、盛岡の画像が届きました。
盛岡にも「旧満州→白龍→盛岡市内・仙台」、「中国のどこか→東京あたり→全国」という系統以外の炸醤麺が 存在しているんですね。 韓国からか、山東省からか?あるいはどちらかが東京を経由して伝わったのか?


以前話のあった,盛岡・馬賊の韓国風じゃじゃ麺の写真です。 お店の情報は以下の通りです。

馬賊
019-652-3105 岩手県盛岡市上ノ橋町2−28 中国料理店


geminizz@hamakko.or.jp

荒川文治(あらかわ ふみはる)
神奈川県横浜市

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